Intimidación Progresiva.

Conejitxs!

Seguimos en nuestra misión de comida española en Puebla, si no crean que la hemos dejado, pero no todos los días esta uno en el mood español.

El sábado pasado nuestro plan era visitar esta nueva zona comercial en Nativitas, Tlaxcala: Val´quirico .

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Para los que ya conocen y bueno para los que no, Val´quirico nos presenta una propuesta un tanto diferente, en un lugar temático, tipo medieval, tipo mediterráneo, inspiración italiana-pueblo europeo, ideal para que todos nos volvamos locos tomando fotos de cualquier rincón que encontramos.

Decidiendo donde comer con tan amplia oferta gastronómica (si, dígalo con un poco de sarcasmo, pues la mitad de los restaurantes que están ahí ya los hemos visitado en Puebla) nos decidimos por probar “El Mesón de los Reyes”

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Sí así con letras faltantes en su letrero, así nos decidimos a entrar (soy la única que la importancia a esos detalles?)

Nos sentamos en la terraza, al aire libre en estas mesas tipo picnic de madera, observando todo lo que ocurría en la plaza principal, para empezar, muy buena atención.

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De entrada y para abrir el apetito nunca podemos saltarnos unos pulpos a la gallega, así que en cuanto ordenamos nos dispusimos a ordenarlos. También estos se han vuelto referencia a cada lugar al que vamos.

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A mi me parecieron buenos (así, a secas) y al guapo que me acompañaba no le gustaron casi nada. El sabor fue muy simple y aunque esta presentación de pulpos se distinguen por su aceite de oliva y sal de grano, siempre hay un extra que te deja queriendo más… Estos no…

Abrimos el menú y con un menú muuuuuy extenso y muy rebuscado encontramos platillos como: Braó Castellano, Porcell a la cordobeza, Peu de Vedella o Xai de la Masía.

Pero nosotros no decidimos por el Conill a la Catalana (confit de conejo con verduras y chorizo español, acompañado de papa y champiñones)

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Sí, muy bonita la presentación, pero de alguna manera sentía que ya lo había probado en casa de mamá… Algo así como pollito en salsa de champiñones y no me lo tomen a mal, mi madre cocina delicioso, pero ni es española y no buscaba esa sensación de comí en casa de mis padres.

Pedimos una paella, por que fue la recomendación de la casa y bueno, veamos que tal:

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Una paella buena (así, otra vez, a secas), con todo lo necesario que lleva… Y bueno, ese camarón tan grande, lo fui guardando y guardando para el final, como la mayoría hacemos cuando algo nos encanta. Cuál fue la sorpresa que estaba echado a perder! Sí, así… Saben lo peligroso que es tener un camarón pasado en cualquier lugar, y más en un restaurante?! Se lo hicimos saber a la mesera de una manera muy discreta y esperábamos que llegara el gerente, o algún tipo de descuento, pero no, creemos que solo lo tomó como un consejo y no una advertencia para quien pidiera paella.

Lo recomendaríamos? No realmente. Volveríamos a ir? Solo si nos invitan para lucirse esta vez.

¿Cómo lo calificamos?

Del 1 al 5 siendo 5 la calificación más alta.

Precio-Calidad: 3.

Atención: 4. Nuestra mesera fue muy atenta (pero pasó desapercibida nuestra queja) y el garrotero siempre atento a nuestra mesa.

Espacios instagremeables: 5. Todos los espacios de Val´quirico son chulos y El Mesón de los Reyes no es la excepción.

Comida instagrameable: 4. Buena presentación de comida, y muy buena carta de vinos.

Sazón: 2. Ya lo mencionamos, nada nos volvió locos.

Pretensión: 5. (Si, ya sabemos que está en lugar fresa de moda, pero no es necesario taaanta pretensión)

Ustedes han ido? Que les pareció? Tienen más lugares de comida española para recomendarnos?

Showroom Mesán.

Conejitxs!

Este fin de semana estuvimos en el showroom de Mesán, y se estarán preguntando que es Mesán y por qué no esta en mi vida?

Mesán es una línea de accesorios, en su mayoría collares y pulseras todas hecha a mano e inspiradas totalmente en México, y ahora en Puebla con su renombrada talavera.

Ahora que vienen las fechas decembrinas y todos andamos buscando regalos ó solo por consumir local y apoyar a una empresaria poblana que le pone amor a cada pieza que hace, es el momento perfecto para visitarla y conocer todo lo que está haciendo!

Les dejo fotos de cuando yo he usado uno de mis collares favoritos hecho por Mesan como en ESTEESTEAQUÍ ó AQUÍ

Y para que se terminen de enamorar, aquí hay fotitos del showroom que está en el estacionamiento (muy importante recordar que está en el estacionamiento) de Paseo de San Francisco en el centro de Puebla.

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Ahora vayan y consuman local!

Besos de coneja!

Domica 19.

Con apenas 3 meses esta bebé cafetosa llamada Dominica 19 ha empezado a posicionarse en una zona que recientemente ha tenido un renacimiento: La Paz, esta zona que a todos gusta por su estética setentera pero vibrante con tantos lugares nuevos que han abierto y que presentan una oferta bastante atractiva.
Lejos estamos de los coffee shops aburridos, con un menú que solo ofrece americanos, capuccinos y mochas con demasiada panna grasosa. Ahora estos espacios ofrecen arquitectura, diseño, menús diseñado para satisfacer a todos, y no solo de nuestra bebida favorita, si no también desde snacks, brunchs o hasta comidas completas pensados todos saludablemente como es el caso de Dominica 19.
En un ambiente industrial chic con un toque rústico, Dominica 19 es un lugar perfecto para pasar horas leyendo, tomando café o contando el chisme del fin de semana entre amigxs.
Si estás buscando donde ir a brunchear el próximo domingo, recuerda su jardín y pide los huevos benedictinos o los hotcakes de amaranto con avena si estás más en el mood healthy.
Con un concepto de comida artesanal, consumo responsable y comercio justo, Dominica 19 nos presenta esta propuesta sana, divertida y local.
Drink me: Smothie Dominica (por aquello de la energía y el boost mañanero, lleva plátano, café) y lo puedes pedir con leche de soya, almendra, deslactosada, etc.
Eat me: El emparedado Sra. Pera Serrano de Brie te va a dejar enamorado. Si quieres algo más light pide los Tacos Verdes al Pastor. Y de postre, su helado artesanal o el molten que te va a hacer creer en el amor (nuevamente).
Dirección: Zacapoaxtla #19 La Paz
Horario: L-S 9:00 am a 10:00 pm D: 10:30 a 6:30 pm
Servicio a dom: Si (en la zona)
Para llevar: Si.
Telefono: 408 67 43
Contacto: Facebook: Dominica 19
Instagram: dominica_café
Zona de fumar: Si.
Tarjeta: Si.

“Pura especulación.”

Conejitxs!

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“El amor es una construcción social…” me cuentan, lo escucho, se dice por ahí. Puede que sí, puede que nos hayan impuesto o enseñado que si amamos y nos aman, por fin estaremos completos, que la soledad solo será un vago recuerdo de cuando no entendíamos el mundo desde nuestro solitario ser, que alguien te acepte con todo y tus malos modos y que estará dispuesto a nunca dejarte caer en tus peores.

Nunca he entendido por que buscamos constantemente emparejarnos, por que buscamos enamorarnos y que nos amen tan desesperadamente, incluso soy la peor persona para dar consejos de amor, de como encontrar a alguien, de como tener una buena relación. Y no por que no sepa nada al respecto o haya tenido las peores relaciones, al contrario -aunque no hayan resultado- la mayoría de mis ex parejas o relaciones han sido buenas, por lo tanto, creo más en la construcción de un proyecto romántico con alguien, en vez de andar cazando el mejor postor para mi corazón o a la mejor presa para que me ame incondicionalmente.

Estoy enamorada y entonces camino sobre nubes rosas, el mundo tomó otro olor, huele delicioso, como a café calientito, guardo nuestros mejores momentos en mi memoria poética… él no tiene defectos, las mañanas empiezan con su sonrisa y las noches acaban con su voz prometiendo futuros juntos que logran liberar cientos de mariposas… Y a pesar de todo eso, no me pierdo en él y no me pierdo a mí misma, soy yo, Mariana completamente -tal vez mas ligera- tratando de ser mejor, pero yo, completa. No lo necesito a él para existir, no lo necesito para hacerme feliz aunque sea parte de mi felicidad, tampoco quiero que el me necesite para vivir pero que me quiera en su vida.

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Y a que va todo esto? Ah, por que el post de hoy tiene que ver con el amor y la música. Estos dos imaginarios colectivos se unen muchas veces para darle voz a lo que sentimos, pero cuando vamos a dejar de escuchar canciones que nos enseña a decirle al otro que sin el/ella nos vamos a morir, que no valemos lo mismo, que no podemos estar sin ellos, que nos perderíamos en un abismo total sin la persona amada?!? Digo, entiendo el desamor y para eso ,las canciones de abandono son perfectas para llorar y sacar los mezcales, pero por que tenemos que dedicar canciones así para decirnos cuanto nos queremos? Y si mejor nos dedicamos canciones que hablen de lo bien que la pasamos juntos? de como bailaremos juntos al amanecer y contaremos estrellas infinitamente? de como vamos a vivir el futuro juntos?

Por eso les dejo una playlist que habla del amor desde otro lugar. Canciones que hablan de que tan perfecta es esa persona a través de nuestros ojos, canciones donde no hay princesas que salvar, ni príncipes salvadores, pero sí canciones buscando como vamos a matar dragones juntos y habitar castillos conquistados.

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Espero que la disfruten así como yo disfruto encontrarme con estas joyas cursis que describen mucho mejor el tipo de relación que quiero tener.

La espera / Cultura Profética.

Matemática de la carne / Rayden (si les gusta rudo) ó Bely Basarte (si te gusta cursi).

Amor completo / Mon Laferte.

Brillas / León Larregui.

Lo que quieras / Denver.

Unstoppable / Lianne La Haves.

Siento / Camila Luna.

Disfruto / Carla Morrison.

Noche noche / Mariel Mariel.

The way that I am / Ingrid Michaelson.

Tus ojos / Manuela Mejía.

Un beso / Carla Morrison.

Mi playa / Ely Guerra.

Válgame Dios / Niña Pastori.

Let me be your girl / Rachael Yamagata.

Bright / Echosmith.

Wave of mutilation / Pixies.

You and I / Ingrid Michaelson.

Seguro hay miles más y si me las comparten estaría padrísimo, así entre todos nos compartimos música más constructiva y menos destructiva para nuestras relaciones.

Bonita semana!

Besos de coneja.

 

 

Lentitud Poderosa

Conejitxs!

Nos llega una semana más con cambios climáticos que solo se entenderían en un programa de Twilight Zone… Unos días podemos sentir el otoño y el aire de muertos hasta por los huesos, otros días te arrepientes del outfit otoñal y solo quieres correr a cambiarte por algo más ligero.

Ni que decir, de las botas de lluvia! Se los pongo así, si quieren que el salga el sol, por favor, sólo avísenme y me las pongo! Si necesitamos que nuestras plantitas en el jardín de casa sean regadas naturalmente, nuevamente, sólo tienen que decirme que me ponga sandalias o tenisfácilesdemojar para que caiga una buena lluvia.

En fin, seguro este outfit será de los últimos así tan ligeros (porque sandalias) y nos iremos moviendo a los de transición.

Con estas fotos también terminamos con el Museo de La Constancia, el cual también alberga la Casa de Viena, un espacio para conocer, escuchar e inspirar música.

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Vieron como combiné mi outfit con el lugar? Ok no, fue pura coincidencia…

Crédito fotos: Hound Estudio que son unos buenazos en la fotografía.

Lugar: Museo de la Casa de Viena en Puebla.

 

Oscura felicidad.

Conejitxs!

Recuerdan la misión gastronómica que tengo? Encontrar el mejor lugar para comer comida española en Puebla?

Bueno, hoy les traigo nuestra segunda recomendación y es: La Amistad.

Este lugar ubicado en la 41 poniente No. 321 en la colonia Huexotitla, es más que un referente para la noche de señores jugando dominó y tapeando con unas cubas al lado.

Este lugar no es ni el mas fancy ni más trendy, pero si es un espacio para pasarla a gusto cualquier día de la semana con tu club de Toby y aunque ya se ha diversificado más en cuanto a su clientela (ya llevan a las esposas, a las secretarias, a las amigas, a la novia) sigue siendo de esos lugares, donde van a comer y se quedan hasta en la noche cuando todos ya se han puesto bohemios y es que si necesitara describir a La Amistad esa sería una de las palabras: Bohemio.Inclusive no falta al que toca la guitarra pasando de mesa en mesa ofreciendo canciones y que algunos clientes inclusive ya conocen bien.

Sin más les dejo las fotos, traten de sobrepasar la calidad y fíjense en la comida.

Puedes contar cuantos clubs de hombres ves por ahí?

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No toda la comida es española, también hay chalupas, alitas de pollo y papas a la francesa (¿?)

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Cazuela de salchicha blanca. Buena.

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Croquetas de jamón. Nos hubiera gustado una mejor presentación, pero cuando las pruebas se te olvida.

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Pulpo a la gallega. Nuestro platillo favorito de este lugar, definitivamente.

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Como lo calificamos?

Del 1 al 5 siendo 5 la calificación más alta.

Precio-Calidad: 5.

Atención: 4. (Los meseros pueden andar un poco dispersos)

Espacios instagremeables: 3. (No es un lugar para instagramear cada rincón, pero estos lugares bohemios no lo necesitan)

Sazón: 5.

Comida instagrameable: 3. (No tiene la mejor presentación, pero el sazón es muy casero y para nosotros, dependiendo del lugar, cuenta mucho)

Estos lugares, me parecen que son los típicos lugares españoles… Lugares a donde llegar, donde ya te conocen, donde te puedes ir a desestresar, beber, jugar dominó y pasarla bien… Si andan por la zona de Huexo, pasen a echarse una tapa o una torta y me cuenta que les pareció.

Y si tienen más recomendaciones de donde seguir la misión, compartan!

Besos de coneja!

México, tan Divina Tierra

Y entonces este blog se diversificó de moda, a comida y ahora a café!
El proyecto ya existe en facebook y se llama CHIP el cual es una red de coffee shops en Puebla, no hay franquicias, no hay cadenas, no hay producción masiva, pero si buscas un lugar con onda, con un buen menú y con excelente café, aquí vas a encontrar un directorio con #caféschulos.
Hoy les presento Divina Tierra:

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Divina Tierra es un espacio nuevecito nuevecito que rápidamente estamos seguros se convertirá en tu consentido.
En una locación intermedia, entre Cholula y el centro de Puebla donde los coffee shops con onda ya son lugares consagrados, aparece Divina Tierra en la zona de Huexotitla y aunque esta colonia se ha llenado de franquicias, los chicos de Divina Tierra llegan a posicionar el #ConsumeLocal como forma de vida.
Ahora que tantas cosas son en producción masiva y que en momentos por practicidad las consumimos, por que no apostar por un proceso más artesanal que enaltezca la gastronomía mexicana y todo mientras te sientes como en casa.
Divina Tierra cuenta con 3 estancias ya sea para platicar, romancear o tener una junta de negocios ya que buscan romper paradigmas de lo cotidiano y fungen como un proyecto integral de diseño, cafe y comida.
De donde el nombre: Parte de la mística de nuestra tierra, de nuestras raíces, de lo mágico que puede ser México.
Drink me: Atoles de galleta María. (Trust me)
Eat me: Tlayudas, Tacos de cochinita y los tacos Divina Tierra que solo se sirven de desayuno). Y si van por lo dulce pidan el cheesecake en vaso o las donas de mommas.
Dirección: 41 pte y 3 sur #301 Col. Gabriel Pastor.
Horario: L-V 8am a 8:·0pm, S 8am a 6:30pm
Servicio a dom: Si (en la zona)
Para llevar: Si Telefono: 798 94 03
Contacto: Facebook: Divina Tierra.
Instagram: _divinatierra.
Zona de fumar: Si
Tarjeta: Si