Domica 19.

Con apenas 3 meses esta bebé cafetosa llamada Dominica 19 ha empezado a posicionarse en una zona que recientemente ha tenido un renacimiento: La Paz, esta zona que a todos gusta por su estética setentera pero vibrante con tantos lugares nuevos que han abierto y que presentan una oferta bastante atractiva.
Lejos estamos de los coffee shops aburridos, con un menú que solo ofrece americanos, capuccinos y mochas con demasiada panna grasosa. Ahora estos espacios ofrecen arquitectura, diseño, menús diseñado para satisfacer a todos, y no solo de nuestra bebida favorita, si no también desde snacks, brunchs o hasta comidas completas pensados todos saludablemente como es el caso de Dominica 19.
En un ambiente industrial chic con un toque rústico, Dominica 19 es un lugar perfecto para pasar horas leyendo, tomando café o contando el chisme del fin de semana entre amigxs.
Si estás buscando donde ir a brunchear el próximo domingo, recuerda su jardín y pide los huevos benedictinos o los hotcakes de amaranto con avena si estás más en el mood healthy.
Con un concepto de comida artesanal, consumo responsable y comercio justo, Dominica 19 nos presenta esta propuesta sana, divertida y local.
Drink me: Smothie Dominica (por aquello de la energía y el boost mañanero, lleva plátano, café) y lo puedes pedir con leche de soya, almendra, deslactosada, etc.
Eat me: El emparedado Sra. Pera Serrano de Brie te va a dejar enamorado. Si quieres algo más light pide los Tacos Verdes al Pastor. Y de postre, su helado artesanal o el molten que te va a hacer creer en el amor (nuevamente).
Dirección: Zacapoaxtla #19 La Paz
Horario: L-S 9:00 am a 10:00 pm D: 10:30 a 6:30 pm
Servicio a dom: Si (en la zona)
Para llevar: Si.
Telefono: 408 67 43
Contacto: Facebook: Dominica 19
Instagram: dominica_café
Zona de fumar: Si.
Tarjeta: Si.
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México, tan Divina Tierra

Y entonces este blog se diversificó de moda, a comida y ahora a café!
El proyecto ya existe en facebook y se llama CHIP el cual es una red de coffee shops en Puebla, no hay franquicias, no hay cadenas, no hay producción masiva, pero si buscas un lugar con onda, con un buen menú y con excelente café, aquí vas a encontrar un directorio con #caféschulos.
Hoy les presento Divina Tierra:

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Divina Tierra es un espacio nuevecito nuevecito que rápidamente estamos seguros se convertirá en tu consentido.
En una locación intermedia, entre Cholula y el centro de Puebla donde los coffee shops con onda ya son lugares consagrados, aparece Divina Tierra en la zona de Huexotitla y aunque esta colonia se ha llenado de franquicias, los chicos de Divina Tierra llegan a posicionar el #ConsumeLocal como forma de vida.
Ahora que tantas cosas son en producción masiva y que en momentos por practicidad las consumimos, por que no apostar por un proceso más artesanal que enaltezca la gastronomía mexicana y todo mientras te sientes como en casa.
Divina Tierra cuenta con 3 estancias ya sea para platicar, romancear o tener una junta de negocios ya que buscan romper paradigmas de lo cotidiano y fungen como un proyecto integral de diseño, cafe y comida.
De donde el nombre: Parte de la mística de nuestra tierra, de nuestras raíces, de lo mágico que puede ser México.
Drink me: Atoles de galleta María. (Trust me)
Eat me: Tlayudas, Tacos de cochinita y los tacos Divina Tierra que solo se sirven de desayuno). Y si van por lo dulce pidan el cheesecake en vaso o las donas de mommas.
Dirección: 41 pte y 3 sur #301 Col. Gabriel Pastor.
Horario: L-V 8am a 8:·0pm, S 8am a 6:30pm
Servicio a dom: Si (en la zona)
Para llevar: Si Telefono: 798 94 03
Contacto: Facebook: Divina Tierra.
Instagram: _divinatierra.
Zona de fumar: Si
Tarjeta: Si